Odling senaste 3 åren

Det har varit flera år av tystnad på bloggen, men desto mer aktivt har det varit på gården. Vi är just nu en familj på 5, och har de senaste åren haft en till tre volontärer via WWOOF eller workaway.com vilket har resulterat i att mycket blivit gjort på gården. Här kommer lite bilder och info från vår växtlighet.

Vi har lärt oss väldigt mycket mer på dessa tre år av odling, trots två förlossningar mitt i odlingssäsongen. Men odlingen har kommit på sidan av varje år, både pga barnen och för att renoveringarna kommit först.

Vi kom i kontakt med konceptet permakultur redan för 5 år sedan, men har först nu verkligen försökt förstå vad det verkligen är: ett koncept och principer och inte lösningar. Det hjälper dig att ställa rätt frågor för att du själv ska hitta svaren. Med det tankesättet kan man inte ”göra” permakultur utan istället odlar man med permakulturprinciperna som vägledning för designen. Permakultur blir ett sätt att förhålla sig till sig själv och omgivningen och försöka hitta lösningar som blir långsiktigt hållbara och minimerar ens eget arbete samtidigt som man får mat utan är göra det på bekostnad av andra arter. Permakultur handlar om designen och inte lika mycket om själva produkten. Det finns mängder med YouTubevideor som beskriver detta bättre.

Det jag konstant snubblar på med permakultur, och det som kanske gjort att vi inte riktigt tagit det till oss, är att jag inte känt att det nödvändigtvis hjälpt mig att bestämma hur jag ska göra när jag står där med spaden i handen och snabbt ska gräva ner ett träd innan barnen slåss. Nu har jag insett att det inte är tanken, permakultur ska inte ge mig svaren. Det svåra blir då plötsligt att jag måste hitta svaret själv, vilket gör allt så groteskt stort och oöverstigligt eftersom jag måste kunna så mycket om hur naturen fungerar för att veta vad som är bäst. Så permakultur kan hjälpa oss att designa men jag inser att jag måste leta på andra ställen för att få tekniken och svaret, och se många konkreta exempel på hur och varför andra gjort på vissa sätt, för att själv bestämma hur jag ska plantera trädet. Och att det ändå är bra att fortsätta som vi gjort nu, dvs att testa och testa och göra fel för att lära oss. Låta några äppelträd hamna fel och växa dåligt, rensa för lite och få problem med sniglar och potatisbladmögel och sen ta ett steg tillbaka och fundera på hur vi kan förbättra. Istället för att stå med trädet i handen i tre år i väntan på att komma på den optimala placeringen. Och vi kommer inte nödvändigtvis köra permakultur fullt ut utan kan välja att applicera de principer vi vill när vi tycker det gör mest nytta. Vi har svårt för religiös fundamentalism, vilket verkar göra att de extremt renläriga även inom permakultur ger oss obehag.

Här kommer bilder på odlingar nära huset, ”under-säsongsodling” på ca 100 kvm med växthus och bärbuskar i nära anslutning: